קורס ניהול שרשרת אספקה

קורס ניהול שרשרת אספקה לארגונים. קורס מקצועי ויישומי לשיפור יעילות שרשרת האספקה: תהליכי שרשרת האספקה, ניהול מלאי, תפעול, תכנון רכש לוגיסטיקה והפצה. אתרוג הנדסת תעשיה וניהול מציעה לארגונים ולתעשיה קורס יישומי המקנה למשתתפיו ידע מקצועי ואסטרטגיות מוכחות לניהול אופטימאלי של שרשרת האספקה. הקורס מיועד לארגונים! סילבוס 2020-21

מטרות קורס ניהול שרשרת אספקה

 הקניית ידע יישומי ומקצועי לניהול שרשרת אספקה
 לימוד טכניקות מתקדמות לניהול שרשרת אספקה
 שיפור מיומנויות למנהלי שרשרת אספקה
 שיטות לשיפור יעילות תהליכים בשרשרת האספקה
 חשיפה למיטב השיטות והטכניקות לניהול שרשרת האספקה. הקורס יישומי!!

מדריך הקורס

מהנדס בעל ניסיון מוכח בהדרכה וייעוץ בארגונים

קהל יעד

מנהלים, צוותים ומחלקות: שרשרת אספקה, תפ״י, תפעול, רכש, ייצור, פלנרים, מתכננים, מו”פ, בכירים ועתודה ניהולית

מגזרי שוק

ארגונים | תעשיה | ארגוני בריאות | מפעלים | אלקטרוניקה | פארמה | מגזר ציבורי | קמעונאות | ארגוני שירות | יבואנים

מסלולי לימוד

נושאי הלימוד

ייסודות ניהול שרשרת אספקה

סקירת אתגרים לניהול שרשרת האספקה
סקירת תהליכים בשרשרת האספקה
איפיון ושיפור תהליכי שרשרת האספקה
טכניקות מוכחות להורדת עלויות שרשרת האספקה
שיטות אופטימיזציה לניהול ובקרת שרשרת האספקה
ניהול ממשקים ובעלי עניין בשרשרת האספקה
שרשרת האספקה בארגון גלובאלי
גיבוש מדיניות ואסטרטגיה לניהול שרשרת אספקה
ניהול סיכונים בשרשרת האספקה
המהפכה התעשייתית הרביעית industry 4.0
 

מודלים לניהול שרשרת אספקה

סקירת מודלים מתקדמים לניהול שרשרת האספקה
SCOR – Supply Chain Operation Reference
CPFR Model – Collaborative, Planning, Forecasting and Replenishment
מצוינות תפעולית לניהול שרשרת האספקה, Lean& Six Sigma
 

ניהול ועיתוד המלאי

סקירת גישות לניהול מלאי, לאורך שרשרת האספקה
סקירת גישות לתכנון רכש והצטיידות
מודלים מתקדמים לניהול מלאי
ניתוח פעילות המלאי
סיווג המלאי לקבוצות: ניתוח ABC
גישות מתקדמות לחישוב מלאי ביטחון
גיבוש מדיניות לרמות המלאי: מלאי ביטחון, נקודת הזמנה, כמות אופטימאלית להזמנה ומלאי מקסימום
גיבוש מדיניות לזמינות המלאי: מלאי חו״ג, מלאי בתהליך, מלאי תוצ״ג ומלאי בנקודות מכירה POS
תכנון דרישות חומרים MRP
ניתוחי רגישות ואופטימיזציה
שיפור דיוק המלאי לאורך שרשרת האספקה
טכניקות לצמצום שונות המלאי לאורך שרשרת האספקה
טכניקות לשיפור סבבי מלאי
תשואת הרווח הגולמי על ההשקעה במלאי GMROI
הפחתת עלויות הרכש
הפחתת עלויות ניהול המלאי
יישום שיטת קאנבאן KANBAN בשרשרת האספקה

תחזית ביקושים

סקירת מודלים לתכנון ביקושים
ניתוח ביקושים מתקדם
ניתוח מגמות לאורך שרשרת האספקה
יישום מודלים מתקדמים. **דוגמאות מעשיות בקורס
סימולציה לחיזוי ביקושים והשוואת ביצועים. **דוגמאות מעשיות בקורס

מערכות מידע וטכנולוגיות לניהול שרשרת אספקה

מיחשוב ענן, סקירת כלים וטכנולוגיות לניהול שרשרת האספקה
סקירת מערכות מידע לניהול שרשרת אספקה
חיישנים חכמים, בינה מלאכותית AI ואוטומציה
api management tools
Internet of Things IoT

ניהול מרלו״ג, מחסנים ומרכזי הפצה

תכנון מערך מרלו״ג
תכנון מחסנים
אפיון ושיפור תהליכים במרכזים לוגיסטיים ובמחסנים
תכנון מרכזי הפצה

רגולציה

תנאי הפצה נאותים GDP
רגולציות בניהול שרשרת האספקה

מדדים לניהול שרשרת אספקה

קריטריונים לבחירת מדדים
אפיון מדדים תפעוליים לניהול שרשרת אספקה
אפיון מגדל פיקוח Control Tower לניהול ובקרת שרשרת האספקה
אפיון דשבורדים שרשרת האספקה
מדידת ביצועים לניהול שרשרת האספקה
SCM KPI’s